¿ÜÃâÀÌ Àæ¾ÆÁö´Â º½ÀÌ Ã£¾Æ¿Ô´Ù. °£È¤ Ä«Æä ¿·À» Áö³ª°¡´Ù º¸¸é °í¼ÒÇÑ ³¿»õÀÇ Ä¿ÇÇ Äá(coffee bean)À» ºº´Â ³¿»õ°¡ ¹ß±æÀ» ºÙÀâ´Â´Ù. µå¸³ Ä¿ÇǸ¦ ³»¸± ¶§ Çâ±ßÇÏ°Ô ¿Ã¶ó¿À´Â Ä¿ÇÇ Çâ¿¡ ¹ÝÇϱ⵵ ÇÑ´Ù.
[»çÁø ¼³¸í] ¶È°°Àº ¿øµÎ¸¦ »ç¿ëÇÑ´Ù ÇÏ´õ¶óµµ ¹Ù¸®½ºÅ¸¿¡ µû¶ó Ä¿ÇÇÀÇ ¸ÀÀÌ ´Þ¶óÁø´Ù. ºäƼƮ·¡ºí´º½º »çÁøÆÀDB.¸À°ú ÇâÀ» À½¹ÌÇÏ´Â Ä¿ÇǸ¦ Áñ±â´Â »ç¶÷µéÀÌ ´Ã¾î°¨¿¡ µû¶ó Àü¹®ÀûÀ¸·Î Ä¿ÇǸ¦ °øºÎ¸¦ ÇÏ¿© ÀÚ°ÝÁõÀ» Ãëµæ, ¹Ù¸®½ºÅ¸(Barista)·Î È°µ¿ ÇÏ·Á´Â »ç¶÷µé°ú Ä¿ÇÇ¿¡ ´ëÇÑ ±¸Ã¼ÀûÀÎ Áö½Ä°ú ÃßÃâ ±â¼ú ȹµæÀ» À§ÇØ °øºÎ ÇÏ´Â »ç¶÷µé ¶ÇÇÑ ´Ã¾î³ª´Â Ãß¼¼ÀÌ´Ù. Áï¼®¿¡¼ Ä¿ÇǸ¦ ¸¸µé¾î ÁÖ´Â »ç¶÷ÀÌÀÚ Ä¿ÇǸ¦ ¿¹¼úÀÇ °æÁö·Î ½ÂȽÃÄÑ ÁÖ´Â »ç¶÷À» ¶æÇÏ´Â ¹Ù¸®½ºÅ¸.¹Ù¸®½ºÅ¸(Barista)´Â ÀÌÅ»¸®¾Æ¾î·Î ¹Ù ¾È¿¡¼ ¸¸µå´Â »ç¶÷ À̶ó´Â ¶æÀ¸·Î ĬÅ×ÀÏÀ» ¸¸µå´Â ¹ÙÅÙ´õ(Bartender)¿Í ±¸ºÐÇؼ ¹Ù ¾È¿¡¼ Ä¿ÇǸ¦ ¸¸µå´Â »ç¶÷À» ¶æÇÑ´Ù.
ÁÁÀº ¿øµÎ¸¦ ¼±ÅÃÇÏ°í Ä¿ÇÇ ¸Ó½ÅÀ» ¿Ïº®ÇÏ°Ô È°¿ëÇÏ¿© ÃßÃâµÇ´Â Ä¿ÇÇÀÇ ¸À°ú ÇâÀ» °áÁ¤ÇÑ´Ù. ¶È°°Àº ¿øµÎ¸¦ »ç¿ëÇÑ´Ù ÇÏ´õ¶óµµ ¹Ù¸®½ºÅ¸¿¡ µû¶ó Ä¿ÇÇÀÇ ¸ÀÀº ´Þ¶óÁö°Ô µÈ´Ù. ¿À´Ã ³¯, ÁÖ½ÄÀÎ ¹äº¸´Ù ´õ ÀÚÁÖ Ä¿ÇǸ¦ ¸¶½Ã´Â °ÍÀÌ ÀÏ»óÀÌ µÇ¾ú´Ù. Á¤Ã¼ÁßÀÎ ÀνºÅÏÆ® Ä¿ÇÇ¿Í ´Þ¸® ¿øµÎÄ¿ÇÇ ½ÃÀåÀº ¸Å³â °í ¼ºÀåÀ» °ÅµìÇÏ°í ÀÖ´Ù. ±×¸¸Å ±¹³» Ä¿ÇÇ Àü¹®Á¡ ½ÃÀåÀÇ ±Ô¸ð°¡ Ä¿Áö°í Ä¿ÇÇ ¹®È°¡ ³¯·Î ´ëÁßÈ µÇ°í ÀÖÀ½À» ¹Ý¿µÇÑ´Ù. ÀÌó·³ Çʼö ±âÈ£½ÄÇ°ÀÌ µÈ Ä¿ÇǸ¦ ´Ù·ç´Â Àü¹®°¡·Î Ä¿ÇǸ¦ ÃßÃâÇÏ°í ¼Õ´Ô¿¡°Ô Àü´ÞÇÏ´Â ¸ðµç °úÁ¤À» Ã¥ÀÓÁö´Â ¿ªÇÒÀ» ÇÏ´Â ¹Ù¸®½ºÅ¸°¡ µÇ±â À§ÇØ ¾î¶°ÇÑ °úÁ¤ÀÌ ÇÊ¿äÇÒ±î?
[»çÁø ¼³¸í] ¹Ù¸®½ºÅ¸ÀÇ ±³À°Àº À̷аú ½Ç±â ±³À°À» ÅëÇØ ÀÌ·ç¾î Áø´Ù. ºäƼƮ·¡ºí´º½º »çÁøÆÀ DB.
¿ì¼± Àü¹®ÀûÀÎ ¹Ù¸®½ºÅ¸°¡ µÇ±â À§ÇÑ ´ëÇб³ÀÇ ¹Ù¸®½ºÅ¸ ÇаúºÎÅÍ Æò»ý ±³À°¿ø,°¢Á¾ ¾ÆÄ«µ¥¹Ì, ¹®È ¼¾ÅÍ, »ç¼³ Çпø µî¿¡¼ ¹Ù¸®½ºÅ¸ ±³À°ÀÌ ÀÌ·ïÁö°í ÀÖ¾î ÀÌ·ÐÀûÀÎ ±³À°°ú ½Ç±â ±³À°À» ¹ÞÀ» ¼ö ÀÖ´Ù. Ưº°ÇÑ ÀÚ°Ý Á¶°ÇÀ» ¿ä±¸ ÇÏÁö ¾Ê´Â Ä«Æä¿¡¼ ÀÏÀ» ÇÏ´Â ¹æ¹ýµµ ÀÖ´Ù. ¸Å´º¾ó È µÈ ·¹½ÃÇÇ¿¡ µû¶ó ¹Ù¸®½ºÅ¸ ±³À°°úÁ¤À» ´Ü±â°£¿¡ È¿À²ÀûÀ¸·Î ½ÀµæÇÒ ¼ö ÀÖ´Â ÀåÁ¡Àº ÀÖÀ¸³ª Àü¹®°¡·Î Ä¿³ª°¡´Â °úÁ¤Àº »ó´ëÀûÀ¸·Î Èûµé´ÙÁ÷Á¢ ·Î½ºÆÃÀ» ÇÏ´Â °³ÀÎ Ä«Æä¿¡¼ ÀÏÀ» ÇÏ°Ô µÈ´Ù¸é Ä¿ÇÇ ÃßÃâ°ú °ü·ÃÇØ º¸´Ù ½ÉÃþÀûÀÎ °øºÎ¸¦ ÇÒ ¼ö ÀÖ´Ù. ƯÁ¤ÇÑ Ä¿ÇÇ ¸ÀÀ» ³»´Â ¿ø¸®¿Í °úÁ¤À» º¸´Ù ÀÚ¼¼È÷ Ž±¸ÇÒ ¼ö ÀÖ´Â ±âȸ°¡ »ó´ëÀûÀ¸·Î ¸¹±â ¶§¹®ÀÌ´Ù.2018³â 3¿ù ÇöÀç ¹Ù¸®½ºÅ¸°¡ µÇ±â À§ÇÑ ÀÚ°ÝÀ̳ª ¿ä°ÇÀ» ±ÔÁ¤ÇÏ´Â °ø½Å·Â ÀÖ´Â ½ÃÇèÀº µû·Î ¾ø´Ù. °¢Á¾ ¹Î°£´ÜüµéÀÌ ÁÖ°üÇÏ´Â ¹Ù¸®½ºÅ¸ ÀÚ°ÝÁõ ½ÃÇèÀÌ ¸¹Áö¸¸ ¹Ýµå½Ã °®Ãç¾ß ÇÒ Çʼö´Â ¾Æ´Ï´Ù.
[»çÁø ¼³¸í] ¹Ù¸®½ºÅ¸¿¡°Ô ±âº»ÀûÀ¸·Î ¿ä±¸µÇ´Â ÀÚÁúÀº Ä¿ÇÇ¿¡ ´ëÇÑ °ü½É°ú ¿Á¤ÀÌ´Ù. ºäƼƮ·¡ºí´º½º »çÁøÆÀDB.¹Ù¸®½ºÅ¸´Â Ä¿ÇÇ »êÁöÀÇ Æ¯¼º°ú ·Î½ºÆÃ(roasting)ÀÇ »óÅ µîÀ» Ç×»ó ¼÷Áö ÇÏ°í ÀÖ¾î¾ß ÇÑ´Ù. ÁÁÀº ¿øµÎ¸¦ °í¸£´Â °ÍÀº ¸ÀÀÖ´Â Ä¿ÇǸ¦ ÃßÃâÇϱâ À§ÇÑ Ã¹ ¹ø° ÀÛ¾÷ °úÁ¤À̱⠶§¹®ÀÌ´Ù. ¿øµÎÀÇ Æ¯¼º¿¡ ¸Â°Ô µå¸®ÆÛ(Dripper)¿Í Á¾ÀÌ ÇÊÅ͸¦ »ç¿ëÇÏ¿© Ä¿ÇǸ¦ ÃßÃâÇÏ´Â ÇÚµåµå¸³(Hand Drip), ¿¡½ºÇÁ·¹¼Ò(Espresso) µîÀÇ ÃßÃâ ¹æ½ÄÀ» °áÁ¤, ¹°ÀÇ ¾ç°ú ¿Âµµ, ÃßÃ⠽𣠵îÀ» Á¶ÀýÇÑ´Ù. À̸¦ À§ÇØ Ä¿ÇÇ ÃßÃâÀ» À§ÇÑ ´Ù¾çÇÑ ¹æ½Ä°ú ¿Ïº®ÇÑ ¿¡½ºÇÁ·¹¼Ò¸¦ ÃßÃâÇϱâ À§ÇÑ ¹æ¹ýÀ» ¾Ë°í È°¿ëÇÒ ¼ö ÀÖ´Â ´É·ÂÀ» °®Ãß¾î¾ß ÇÑ´Ù. Ä¿ÇǺо߰¡ Àü¹®ÀûÀ¸·Î È°¼ºÈµÇ°í ´ëÁßÈ µÇ¸é¼ ¹Ù¸®½ºÅ¸¿¡ ´ëÇÑ ¸Å·ÂÀ» ´À³¢°í ¹Ù¸®½ºÅ¸À» ²Þ²Û´Ù¸é ¿Ã º½, »õ·Î¿î µµÀüÀ» Çغ¸ÀÚ. Ä¿ÇÇ¿¡ °üÇÑ ¸ðµç °ÍÀ» ÀÍÈú »Ó ¾Æ´Ï¶ó ¸ÅÀÏ Ä¿ÇǸ¦ ½ÃÀ½ÇÏ°í, À̸¦ ¹ÙÅÁÀ¸·Î »õ·Î¿î Ä¿ÇǸ¦ ¸¸µé¾î³»±âµµ ÇÏ´Â ¹Ù¸®½ºÅ¸.
¹Ýº¹µÈ °æÇè°ú ²ÙÁØÇÑ ³ë·ÂÀ¸·Î ½Ç·ÂÀ» Å°¿ö °£´Ù¸é Àü¹®ÀûÀÎ ¹Ù¸®½ºÅ¸·Î °Åµì³¯ ¼ö ÀÖ´Ù.
Á¦È£ : ºäƼƮ·¡ºí´º½º(Beautytravelnews) | ¹ýÀθí : ÁÖ½Äȸ»ç ºäƼƮ·¡ºí½Å¹®
»ç¾÷ÀÚµî·Ï¹øÈ£ : 862-86-00848 | ÁÖ¼Ò : (06043) ¼¿ïƯº°½Ã °³²±¸ ³íÇöµ¿ 18-1¹øÁö 2Ãþ(°³²´ë·Î 146±æ 6)
´ëÇ¥ÀüÈ : 02-545-1509 | µî·Ï¹øÈ£ : ¼¿ï ¾Æ 05002 | µî·ÏÀÏ : 2018³â 3¿ù 2ÀÏ
¹ßÇàÀÏ : 2018³â 3¿ù 5ÀÏ | ¹ßÇàÀÎ ¹× ÆíÁýÀÎ : ¹Ú±â·® | û¼Ò³âº¸È£Ã¥ÀÓÀÚ : ÀÌÅ°æ
ºäƼƮ·¡ºí´º½ºÀÇ ¸ðµç ÄÁÅÙÃ÷(±â»ç, »çÁø, ¿µ»ó)´Â ÀúÀ۱ǹýÀÇ º¸È£¸¦ ¹Þ°í ÀÖÀ¸¸ç, ¹«´Ü ÀüÀç ¹× º¹»ç, ¹èÆ÷ µîÀ» ±ÝÁöÇÕ´Ï´Ù.
ºäƼƮ·¡ºí´º½º´Â ÀÎÅÍ³Ý ½Å¹®À±¸®°·ÉÀ» ½ÇõÇϸç ÁؼöÇÕ´Ï´Ù.
Copyright © 2018 ~ ºäƼƮ·¡ºí´º½º All rights reserved.